L'Insalata dello Studente

Ciao cookers! 

Oggi voglio presentarvi una ricetta adatta agli studenti: un perfetto connubio tra gusto ed energia: l'Insalata dello Studente! 

Spesso ci capita di essere di fretta e stanchi, e magari non abbiamo voglia di improvvisarci chef perché dobbiamo correre a studiare dopo la pausa pranzo. Con questa ricetta potremmo garantirci una riserva d'energia per affrontare i libri noiosi, e un sapore rinfrescante per tenerci su di morale, il tutto pronto in soli 5 minuti! 

 INGREDIENTI (dosi per 3 persone)

• 250g di songino
• 1 lattina di mais e fagioli (cotti a vapore)
• 3 cucchiaio d'olio
• menta a piacere
  

PROCEDIMENTO

Sgocciolate la confezione di mais e fagioli nel lavandino e versatela in una boulle per l'insalata, aggiungete il songino, l'olio e la menta. Girate bene gli ingredienti con un cucchiaio in modo che si amalgamino bene tra loro, e il gioco è fatto!

Il totale dei punti per questa ricetta è 5,5, quindi quasi 2 punti a porzione.

CONSIGLIO

Naturalmente questa insalata deve essere preparata con altre dosi se deve sostituire un intero pasto. Se invece volete mantenere queste dosi, accompagnatevi con 50g di pane o 30g di grissini (2 punti in più).

Fatemi sapere se la ricetta  stata di vostro gradimento!

:*