Falso Kebab

Ciao cookers!

Oggi vi presento una ricetta che viene da lontano, ma che ormai spopola anche nelle nostre città: il Kebab. 

Sarebbe meglio dire che questo è un falso kebab, perchè la carne che useremo non è quella che si usa tradizionalmente: loro infatti usano molto l'agnello, mentre noi cucineremo il pollo. Ma possiamo dire che il principio è lo stesso!

Iniziamo!

INGREDIENTI (dosi per due persone)

• 1 petto di pollo
• 2 pane pita
• 1/4 di cipolla
• 4 foglie di insalata iceberg
• 10 pomodorini datterini
• ketchup piccante e salsa yogurt qb

PREPARAZIONE

Lavate l'insalata e i pomodorini. Sbucciate la cipolla. Tagliate la cipolla e  i pomodirini a metà. Tagliate il petto di pollo a striscioline sottili. In una padella anti aderente fate rosolare un po' di cipolla, e aggiungete il pollo e salate. Fate cuocere finchè il pollo non risulta dorato, girando con un cucchiaio di legno. Aggiungete qualche spezia se lo trovate necessario. 

Tagliate il pane a metà, e servite quando il pollo è ancora caldo.

Assemblate il panino secondo i vostri gusti, e buon appetito!

Ogni panino così preparato vale 8 punti, mettendo una quantità abbondante di salsa yogurt, come nel mio caso. Nel caso in cui non metteste la salsa, il panino varrebbe 6 punti.

Avete mai provato a fare un kebab a casa? Ma soprattutto, vi piace il kebab?

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