Ciao cookers!
Oggi vi propongo una ricetta speciale.
Chi ha detto che chi segue una dieta debba rinunciare al gusto e soprattutto ai dolci? Di certo non lo potete aver letto sul mio blog!
L’altra sera ho deciso di sperimentare una versione di torta davvero light, quasi completamente senza grassi, per sfatare il mito suddetto. Basta fare sacrifici poco appaganti, basta provare per vie traverse e mischiare meglio i gusti fra loro.
Dedico questa ricetta a tutti gli innamorati che seguono una dieta, meglio ancora se la dieta a punti.
Iniziamo subito!
INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
· 200g di farina integrale di grano tenero (12 punti)
· 40g di cioccolato fondente 85% (4.5 punti)
· 3 banane (3 punti)
· acqua qb
· olio per teglia (0.5 punti)
PROCEDIMENTO
Mescolate la farina con l’acqua fino a ottenere un composto abbastanza liquido; aggiungete l’acqua poco alla volta in modo da raggiungere la consistenza desiderata senza esagerare con l’acqua.
Spezzettate il cioccolato fino ad ottenerne delle gocce abbastanza piccole, anche con l’aiuto di un coltello, e aggiungetelo al composto.
Versate l’impasto in una antiaderente, leggermente oliata.
Tagliate le banane in modo molto fine e adagiatele sulla superficie del composto. Infornate in forno caldo a 180°C per 30-35 minuti (grazie Greta!).
Questa torta vale 20 punti, cioè 5 punti a porzione.
Spero che la torta vi piaccia, e che abbia successo con il vostro partner!
:*
